सामान्य जायके को हटाने के लिए कृत्रिम स्वाद, सभी अनाज से रंग


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यह अभी भी 'जादुई रूप से स्वादिष्ट' स्वाद ले सकता है, लेकिन लकी चार्म्स जल्द ही एक बदलाव से गुजरेंगे, जो अपने पीले चन्द्रमाओं, गुलाबी दिलों और हरे रंग के तिपतिया घास के रूप को बदल सकता है।


प्राकृतिक अवयवों के लिए उपभोक्ता की मांग को पूरा करने के लिए, जनरल मिल्स कंपनी ने अगले सप्ताह के अंत तक अपने अनाज के बाकी हिस्सों से कृत्रिम स्वाद और कृत्रिम रंगों को हटाने की प्रतिबद्धता की घोषणा की। लाल नंबर 40 और पीले नंबर 6 जैसे रंजक के बजाय, कंपनी अपने लोकप्रिय नाश्ते खाद्य पदार्थों को रंगने के लिए प्राकृतिक स्रोतों का उपयोग करेगी।



यह अच्छी खबर है क्योंकि कृत्रिम डाई, जो अनिवार्य रूप से पेट्रोलियम बाय-प्रोडक्ट हैं, रही हैं ध्यान समस्याओं से जुड़ा हुआ है और बच्चों में सक्रियता। जनरल मिल्स जैसे कंपनियों के एक मेजबान से जुड़ते हैं नेस्ले तथा बल स्वस्थ खाद्य पदार्थों की ओर एक दौड़ में।


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'हम उन उपभोक्ताओं को सुनना जारी रखते हैं जो लेबल पर अधिक पहचानने योग्य और परिचित सामग्री को देखना चाहते हैं और अपने आप को चुनौती दी है कि वे उन बाधाओं को दूर करें जो वयस्कों और बच्चों को हमारे अनाज का आनंद लेने से रोकते हैं।'

उदाहरण के लिए, ट्रिक्स अनाज में परिचित लाल, पीले और नारंगी रंगों को प्राप्त करने के लिए, कंपनी बीट और बेरी जैसे स्रोतों से, मसाले के अर्क- एनाट्टो और हल्दी और फलों और सब्जियों के रस का उपयोग करेगी।

सामान्य मिल्स अनाज की योजना 2016 के अंत तक कृत्रिम रंगों और स्वादों से मुक्त 90 प्रतिशत से अधिक पोर्टफोलियो की है। ट्रिक्स और रीज़ पफ्स सबसे पहले बदलने वाले हैं, जबकि अनाज जिसमें लकी चार्म्स जैसे मार्शमॉल्लो शामिल हैं, उन्हें अधिक समय लगेगा। ।

जनवरी, 2014 में जनरल मिल्स की ओर रुख सभी गैर GMO सामग्री इसके लिए Cheerios ब्रांड है। इसने बिग जी अनाज की अपनी पूरी रेखा को परिवर्तित कर दिया है ताकि पूरे अनाज पहले, सबसे प्रमुख, घटक और, 2011 तक, कंपनी ने सभी अनाज में चीनी का स्तर कम कर दिया था ताकि बच्चों को विज्ञापित किया जा सके, क्योंकि उनमें 10 ग्राम चीनी या प्रति सेवारत चीनी कम थी। ।


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